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檢驗檢測項目

食品類檢驗檢測項目

蛋白質

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六六六

三聚氰胺

脂肪

抗環血酸

滴滴涕

山梨酸

還原糖

茶多酚

總砷

亞硝酸鹽

淀粉

羥脯氨酸

總汞

胭脂紅

可溶性固形物

膽堿

檸檬黃

水分

煙酰胺

日落黃

灰分

阿斯巴甜

苯甲酸

過氧化值

PH值

酸價

總糖


保健食品類檢驗檢測項目


淫羊藿苷

裝量差異/裝量

葛根素

溶化性

輔酶Q10

粒度

花青素

薄層色譜鑒別

肌醇

高效液相色譜法含量測定

鹽酸吡哆醇

性狀/感官

咖啡因

崩解時限

洛伐他丁

重量差異


藥品類檢驗檢測項目

高效液相色譜法

氣相色譜法

薄層色譜掃描法

電位滴定法

紫外-可見分光光度法

原子吸收分光光度法

顯微鑒別

容量分析法

一般鑒別試驗

有機氯農藥殘留量測定法

二氧化硫殘留量

酸敗度

違法添加

沉降體積比

酸值

硫酸鹽

性狀

氯化物

皂化值

硫化物

裝量/最低裝量

特征圖譜

碘值

鐵鹽

重量差異/裝量差異

相對密度

過氧化值

銨鹽

分散均勻性

餾程

加熱試驗

重金屬

發泡量

熔點

水分與揮發物

砷鹽

溶化性

凝點

雜質

干燥失重

粒度

比旋度

水分

溶液顏色

pH值/酸度/酸堿度/堿度

酸價

熾灼殘渣

溶液的澄清度

溶散時限/崩解時限

滲透壓摩爾濃度

易炭化物

融變時限

溶出度

膨脹度

浸出物

鞣質


微生物類檢驗檢測項目

菌落總數銅綠假單胞菌
大腸菌群梭菌
霉菌沙門氏菌
酵母菌金黃色葡萄球菌
乳酸菌白色念珠菌


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